好水育好物，微山端牢“生态渔业饭碗”(2)

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摘要：“生态就是产品的金字招牌。”闫峰说，园区被认定为农业部水产健康养殖示范场，养殖的大闸蟹获得无公害产品证书4个，无公害产地认定证书1个，曾先

“生态就是产品的金字招牌。”闫峰说，园区被认定为农业部水产健康养殖示范场，养殖的大闸蟹获得无公害产品证书4个，无公害产地认定证书1个，曾先后获得“王宝和杯”全国河蟹大赛“金蟹奖”“优质奖”“最佳种质奖”等荣誉。

发展生态养殖

推进渔业全产业链发展

“在渔业养殖方面，微山县初步形成了北部以鲁桥镇为中心的乌鳢养殖产业带，南部以高楼乡为中心的虾蟹混养产业带及中部四大家鱼养殖产业带为主的三大产业带发展格局。目前，全县生态高效养殖面积20万亩，占养殖总面积的76%。”微山县南四湖综合管理委员会党委委员、副主任胡广勤介绍，微山县以大闸蟹、小龙虾、乌鳢、南美白对虾、鳜鱼、甲鱼、泥鳅等名优品种为主，在发展特色品种养殖的同时，积极推广渔业综合种养、虾蟹混养等生态养殖模式，发挥生态渔业园区示范带动作用，加强养殖技术培训和养殖技术指导，提升养殖户生态养殖技术水平。

“在园区建设方面，微山县根据养殖基地实际情况，分类别建设生态渔业园区、设施渔业园区、休闲渔业园区、综合种养渔业园区，突出各自特色。”胡广勤介绍，2021年完成7处千亩以上园区改造提升、4处渔业综合种养园区建设、3处休闲渔业公园建设。通过生态渔业园区建设，实行园区化管理，推广生态养殖模式，示范带动周边养殖户从事生态养殖，促进生态渔业发展。

“在品牌建设方面，微山县充分发挥渔业行业协会作用，制定相关行业标准，加强微山湖系列商标管理，建立水产品质量安全追溯体系，提升产品品质，全力培树‘微山湖'渔业品牌。”胡广勤介绍，2001年9月，微山县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国乌鳢之乡”。2011年12月微山县被中国渔业协会评为“中国河蟹之乡”。微山县拥有微山湖乌鳢、微山湖四鼻鲤鱼、微山湖大闸蟹3个国家地理标志保护产品；拥有“微山湖四鼻鲤鱼”、“微山湖乌鳢”、“微山湖大闸蟹”等9个国家地理标志证明商标。“微山湖大闸蟹”等入选省区域公共品牌。2017年据浙江大学评估，“微山湖”品牌价值目前已达42.5亿元。

“在水产品加工方面，微山县加强与上海海洋大学、江南大学等高校科研院所合作，进行加工工艺研发和产品创新。”胡广勤介绍，以山东微山湖经贸实业有限公司、微山县远华湖产食品有限公司为代表的湖产品加工企业，提升改造加工设备及工艺，大力开发新产品，走贸工农一体化、产供销一条龙的可持续发展路线，产品质量逐年提高，市场份额不断增加。

“在科技创新方面，微山县加强与涉渔高校科研院所合作，共建产学研平台，促进更多渔业科技成果在微山落地转化，为渔业发展注入新的动力”胡广勤介绍，2021年先后与中国水产科学院渔业机械仪器研究所、中科院桂建芳院士、山东省淡水渔业研究院合作，建立了微山湖生态渔业研究院、桂建芳院士团队科研成果转化基地、微山湖渔业研究中心等科研平台，全面提升我县渔业养殖科技水平。

同时，微山县积极争取上级扶持，做好政策保障。2021年争取各类资金近9000余万元，用于支持生态养殖、加工流通、休闲渔业、品牌渔业、渔港经济区、体系创新等方面建设，推进渔业全产业链发展。下一步，微山县将举全县之力全面推进渔湖产业高质量发展，争创国家级渔业绿色循环发展试点县，争创国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，打造北方最大的淡水渔业生态养殖基地。

文章来源：《淡水渔业》 网址: http://www.dsyyzz.cn/zonghexinwen/2022/0324/612.html

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